信州プレミアム牛肉

信州プレミアム牛肉の厳格な認定基準

通常のサシ入り具合で等級を決めるのに加え、血液中の悪玉コレストロールを下げると言われている【オレイン酸】(香りの高さ、口どけのよさ)と【脂肪交雑】(ジューシー感や和牛香を高める)の両方を計り、決められた基準値に該当したものだけが信州プレミアム牛肉になります。 信州では、以前から質の高い牛肉を生産し関西市場を中心に高い評価を受けてきました。けれどもその事実は、全国の皆さんにはあまり知られてきませんでした。 私たち信州の肉屋は、もっと信州牛のすばらしさを知ってもらいたい!そう思ってきました。そんな中で生まれたのが、信州プレミアム牛肉です!

★リブロース

◆信州プレミアム牛肉リブロース1kgすき焼きしゃぶしゃぶ用
 12.500円【冷凍】 

◆信州プレミアム牛肉リブロース800gすき焼きしゃぶしゃぶ用
 9.600円【冷凍】


◆信州プレミアム牛肉リブロース600gすき焼きしゃぶしゃぶ用
 7.200円【冷凍】

★肩ロース

◆信州プレミアム牛肉カタロース1kgすき焼きしゃぶしゃぶ用
 10.500円【冷凍】

◆信州プレミアム牛肉カタロース800gすき焼きしゃぶしゃぶ用
 8.000円【冷凍】

◆信州プレミアム牛肉カタロース600gすき焼きしゃぶしゃぶ用
 6.000円【冷凍】

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